环特生物成功入围沃尔玛食物安全立异渠道第三期立异甄选项目

美通社 来历:美通社

深圳2019年9月25日 /美通社/ -- 9月24日,沃尔玛食物安全立异渠道第三期立异甄选日活动在深圳希尔顿南海酒店举办,这也是沃尔玛食物安全立异渠道第三期的收官之战。

环特生物全资子公司南京新环检测科技有限公司在沃尔玛食物安全协作中心、立异委员会,以及来自食物饮料、零售、物流、出资、技能、职业协会和创业孵化器等职业专家首领等的见证下,全面介绍了斑马鱼技能在食物职业中的运用这一项意图新技能、新效果与新规划,并成功入围沃尔玛食物安全立异渠道第三期立异甄选项目,荣获“沃尔玛食物安全协作中心认可证书”。


新环科技CEO荣佳在沃尔玛食物安全立异渠道现场介绍斑马鱼技能

 


沃尔玛食物安全立异渠道入围企业代表合影

沃尔玛食物安全立异渠道是沃尔玛食物安全协作中心为推进我国食物安全技能立异、应对传统以及新式的食物安全应战而推出的一项重要行动。第三期着眼于全面进步食物供应链的洞察力,进步透明度以改进从农田到餐桌的食物安全情况。

沃尔玛食物安全立异渠道项目自2019年5月30日发动计划搜集以来,共收到来自国内外企业和组织递送的近百份参赛计划,包括依据人工智能的供应链办理、下一代冷链物流、食物追溯、快速检测和农业数据渠道等多个范畴。

相较于前两届,立异渠道第三期收到了更多的参赛计划,也愈加多元化,其间20%的参赛计划来自世界申请者。经过中心及立异委员会的仔细评选,于8月2日揭晓了入围的19个计划。

沃尔玛食物安全立异渠道第三期立异甄选项目,对参赛项意图立异性、可行性、成功事例、解决计划、预期收益等方面有着严厉规范,在食物供应链及食物安全范畴具有很强的权威性及示范性,也是食物工业界新技能运用的风向标。本次入围,充沛展示了环特生物、新环科技在斑马鱼技能立异、专业服务、开展前景等方面被沃尔玛食物安全立异渠道全面认可。


沃尔玛食物安全协作中心认可证书

斑马鱼技能在食物职业中的运用项目创建的斑马鱼4级技能系统,参照OECD236等世界规范创始了斑马鱼生物安全点评规范系统,依据斑马鱼胚胎点评产品的生物肯定安全性和相对安全性进行日常监测,使产品一起满意国家规范法规规则的理化目标生物检测规范。


斑马鱼四级技能系统

该项目经过缓慢毒性检测靶器官毒性和最大安全食用量等进行食物的安全危险监测;雌激素斑马鱼对内排泄搅扰物水平的量化快速反应产品中天然或人工增加雌二醇或塑化剂等物质含量,进步体质健康规范水平;为产品优质优价供给可视化科学依据,一起能对功用性产品中的功用成分的作用和产品工艺、配方进行点评和测验辅导。

此外,结合人工智能技能,开发供职业运用的快检设备、顾客自行运用的斑马鱼胚胎测毒套装产品和用于政府食物安全快速监督检查和大众日常购买产品的检测。

斑马鱼技能能够精确和快速地猜测顾客摄入食物后的全体毒性危险和各器官的毒性富集,是对所做的食物安全尽力进行归纳验证和点评的效果。在人群数月的毒性表征斑马鱼1-3天即可精准猜测,另斑马鱼不受外来食物保持本身生长需求的搅扰,加之其幼鱼鱼体为半透明状况,易于调查中毒器官和直接反映测验物品安全性。

环特生物一直把“立异斑马鱼技能,服务大健康及食物工业”作为一种崇高的任务,能够预见,新颖的斑马鱼生物学检测与点评技能,结合化学检测、人工智能和大数据,将大幅度进步食物和消费品安全度,能够对食物和消费品全工业链进行有用检测与监控,使流转产品中优质产品份额进步,产品品牌渐入人心,使顾客能更快捷地挑选到安全质优的产品,大幅度削减食物和消费品食物安全事故的发作。

未来,环特生物、新环科技也将携手沃尔玛以及沃尔玛食物安全协作中心立异渠道协作企业,继续深耕优化斑马鱼生物科技,加速展开斑马鱼生物技能项目试点,大力推进斑马鱼技能立异与效果转化运用,为更多的客户供给愈加优质的、专业的服务!

来历:美通社

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